Menu catering pernikahan modern – Di setiap acara pernikahan pastinya membutuhkan yang namanya konsumsi. Konsumsi untuk para tamu undangan seperti keluarga besar pengantin dan kerabat pengantin. Konsumsi tersebut berupa makanan dan minuman.

Konsumsi yaitu makanan dan minuman nantinya disajikan dalam acara akad nikah atau resepsi kamu. Untuk menyajikan makanan dan minuman di acara pernikahan ada dua cara, bisa kamu pilih masak sendiri di rumah atau kamu memilih jasa catering.

Namun, untuk kamu yang tidak ingin ribet masak dirumah dan ingin menu yang berbagai macam dari beberapa negara, kamu bisa mengandalkan menu catering pernikahan modern yang disediakan oleh pihak jasa pesan makanan.

Kamu punya ide menyajikan makanan modern dan makanan khas dari beberapa negara di acara pernikahan mu? Tentu bisa. Tapi kamu masih tidak tau makanan apa saja?

Menu Catering Pernikahan Modern Dari Beberapa Negara Sebagai Referensi

Untuk kamu yang ingin menyajikan makanan yang tidak hanya dari satu negara saja di pesta acara pernikahan mu, berikut ada beberapa rekomendasi dari penulis yaitu makanan khas dari beberapa negara untuk acara mu

1. Makanan dan Minuman khas India

India, negara yang dikenal dengan film bollywood. Namun, tidak hanya filmnya saja yang terkenal disini, tentunya makanan khas india pun sudah familiar. Negara dengan terkenalnya Taj Mahal ini banyak menggunakan bahan rempah-rempah yang begitu melekat.

Namun, apakah kamu sudah pernah mencoba makanan khas india? Lalu, apa saja makanan khas india yang cocok untuk menu catering pernikahan modern?

  1. Samosa

Samosa merupakan makanan camilan yang sangat terkenal di India dan berisi daging cincang dan sayuran. Mungkin, kamu pernah mencoba makanan ini. Samosa merupakan makanan yang seperti pastel namun berbeda bentuk.

Jika pastel dibentuk menggulung namun samosa dibentuk dengan segitiga. Samosa memiliki rasa yang gurih serta nikmat dan cocok untuk menu catering pernikahan modern sebagai makanan pembuka.

  1. Pani puri

Pani puri merupakan makanan camilan yang memiliki rasa asam manis, gurih dan agak pedas. Makanan ini berbentuk bola namun berukuran kecil dan memiliki isi didalamnya seperti kentang dadu kecil, kacang-kacangan hingga bumbu rempah-rempah.

Saat ini, pani puri bisa dihias dengan ala cocktail yang bisa menimbulkan kesan masa kini. Makanan ini bisa kamu gunakan sebagai menu catering pernikahan modern pembuka.

  1. Teh tarik khas India

Teh yang berasal India bukan semacam teh biasa, minuman khas India ini berasal dari teh namun di campur dengan bahan bumbu rempah-rempah dan susu atau kamu bisa menghias dengan yogurt atau mangga. Teh khas india bisa kamu gunakan sebagai minuman dessert loh.

2. Makanan dan Minuman khas Timur Tengah

Siapa yang tidak mengenal makanan khas Timur Tengah? Di Indonesia sudah banyak sekali yang menghadirkan makanan atau minuman ini.

Mulai dari restoran hingga kaki lima. Namun, makanan dan minuman khas timur tengah bisa kamu sajikan di menu catering pernikahan modern lho.

  1. Kebab

Makanan ini sudah terkenal sejak lama di Indonesia. Kamu sendiri sudah tau lah bagaimana bentuk kebab, cita rasa dan isi yang beraneka macam. Kebab bisa kamu jadikan menu andalan main course sebagai konsumsi acaramu.

Karena sebagian besar orang menyukai makanan ini dan tentunya mereka tau makanan ini.

  1. Roti Maryam

Roti maryam merupakan roti pipih berbentuk bulat melingkar namun memiliki rasa yang gurih. Roti maryam ini bisa kamu pakai menu catering pernikahan modern dengan disediakan toping seperti gula halus, coklat atau keju.

  1. Teh Mint

Teh mint merupakan minuman berasal dari timur tengah yang biasa digunakan di Maroko. Menu minuman ini bisa kamu jadikan sebagai menu catering pernikahan modern yaitu dessert yang memiliki sensasi dingin menyegarkan.

3. Makanan dan Minuman Khas Jepang

Jepang merupakan salah satu negara bagian asia timur yang sudah mendunia untuk soal makanan dan tak kalah juga dengan di Indonesia. Saat ini makanan atau minuman khas jepang sudah menjadi tren.

  1. Sushi

Sushi merupakan makanan yang sudah terkenal di dunia dan  memiliki berbagai macam jenis dan rasa. Biasanya, sushi disajikan di menu catering pernikahan modern dengan berbagai macam jenis lauk yang disusun dengan rapi.

Lauk tersebut seperti ikan salmon, ayam, udang, ikan tuna dan dilengkapi dengan wasabi, saus wijen, kecap asin atau saus sambal. Sushi bisa kamu hidangkan sebagai main course.

  1. Mochi

Mochi merupakan kue khas jepang yang berbahan dasar tepung beras ketan, berbentuk bulat dan memiliki tekstur lengket serta dimakan terasa kenyal. Nah, makanan ini cocok sebagai hidangan dessert menu catering pernikahan modern lho.

Apalagi, mochi saat ini sangat beraneka ragam isi dan tentunya beraneka ragam rasa. Isi mochi yang saat ini sedang tren yaitu isi kacang tanah, coklat, stroberi, matcha hingga es krim. Mochi juga bisa dihias dengan gambar lucu.

  1. Ocha

Ocha merupakan daun teh hijau yang berasal dari jepang. Minuman ini biasanya tidak ditambah dengan gula. Minuman ini cocok sebagai penyegar dessert.

4. Makanan dan Minuman khas Indonesia

Tak lengkap rasanya jika di menu catering pernikahan modern tidak ada sajian dari Indonesia, bukan? Nah, apa saja sih yang cocok untuk menu ini?

  1. Ayam geprek

Ayam geprek merupakan makanan yang saat ini sedang digemari oleh berbagai kalangan dan cocok untuk menu ini. Lauk utama berupa ayam yang di geprek dengan sambal lalu disajikan dengan nasi hangat menjadi perpaduan makanan yang menggugah selera.

  1. Pisang Goreng Nugget

Pisang goreng nugget bisa kamu hidangkan sebagai dessert menu catering pernikahan modern di acaramu. Pisang goreng nugget memiliki tekstur renyah serta krispi dan saat ini memiliki aneka rasa seperti coklat, stroberi, keju dan kacang

  1. Es podeng

Walaupun es podeng merupakan minuman jadul, namun jangan salah, minuman ini sangat sering disajikan di beberapa acara pernikahan. Minuman ini sangat menyegarkan dan cocok sebagai sajian dessert.

Hal Yang Harus Dihindari Saat Memilih Menu Catering Pernikahan Modern

Nah, ada beberapa hal yang harus kamu hindari saat kamu sedang memilih menu makanan atau minuman di jasa vendor catering.

  1. Vendor catering abal-abal

Saat ini, banyak ragam vendor catering yang muncul, namun kamu jangan terpana sesaat dengan melihat profil mereka saja. Pastikan mereka memiliki pelanggan yang terpercaya dan bagaimana review dari para pelanggan. Jangan sampai kamu terkena jasa abal-abal ya.

  1. Tidak mencicipi makanan atau test food sebelumnya

Untuk mendapat kesan makanan atau minuman yang enak dan sesuai selera kamu, kamu harus mencicipi menu catering pernikahan modern mereka. Biasanya, mereka memberi kesempatan kamu untuk mencoba makanan dan minuman mereka.

  1. Tidak teliti menentukan porsi dan memilih menu

Terkadang saat acara berlangsung, ada porsi makanan atau minuman porsi yang kurang, akibatnya tamu yang hadir belakangan tidak mendapat jatah hidangan.

Kesalahan biasanya adalah kurangnya ketelitian dalam menghitung jumlah tamu undangan. Tamu yang diundang akan lebih banyak datang di acara berlangsung.

Selain itu, memilih menu catering pernikahan modern juga harus disesuaikan dengan rata-rata usia tamu undangan.

Maka dari itu, pilihlah makanan atau minuman yang kira-kira disukai oleh semua kalangan tamu undanganmu.

Semua makanan atau minuman yang disajikan di acara pernikahanmu, kembali ke kamu dan pasangan serta keluarga untuk memilih.

Mungkin, dari menu-menu beberapa negara diatas bisa jadi referensi kamu saat kamu sedang bingung memilih makanan atau minuman apa yang tidak monoton untuk acaramu.

Dasar untuk pemilihan menu catering pernikahan modern yaitu rasanya enak, bersih dan pastinya dengan menu-menu masa kini. Gunakan jasa catering jika kamu mengalami kesulitan mencari makanan dan minuman.

Informasi-informasi yang kamu dapat tentang makanan ataupun vendor, upayakan kamu jangan tergesa-gesa dalam memilih. Cek dan recheck sebelum memilih. Kamu tidak mau jadi bahan pembicaraan di kerabat atau tetanggamu nantinya, kan?

 

×