Menu Prasmanan Sederhana – Acara pernikahan tentunya adalah salah satu momen spesial yang akan kamu kenang dalam hidupmu. Maka dari itu, kamu harus memastikan segala keperluan untuk pernikahanmu disiapkan dengan matang.

Tidak hanya urusan gedung, undangan, gaun serta dekorasi saja, namun yang utama adalah urusan konsumsi.

Konsumsi dalam acara pernikahan adalah salah satu hal yang dinantikan oleh para tamu. Urusan makanan ini biasanya menjadi sesuatu yang memorable atau dapat berkesan bagi para tamu. Konsumsi di acara pernikahan dapat menggunakan berbagai penyajian, antara lain adalah nasi box, fine dining serta menyajikan menu prasmanan sederhana.

Buffet atau yang dikenal dengan prasmanan ini adalah sajian yang umumnya ada di acara pernikahan, lamaran, acara kantor, acara keluarga, arisan, gathering atau acara-acara lainnya. Prasmanan sendiri adalah penyajian makanan pada suatu acara maupun di restoran yang diletakkan di beberapa meja panjang sehingga kamu atau para tamu dapat mengambil sendiri makanan yang diinginkan.

Kamu juga dapat mengambil porsi menu prasmanan sederhana sesuai dengan kebutuhan. Penyajian prasmanan ini terbilang lebih praktis dibandingkan jika harus dilayani oleh pelayan.

Alasan Memilih Menu Prasmanan Sederhana Untuk Memeriahkan Pernikahan

Menu prasmanan sederhana sudah menjadi andalan banyak orang untuk dijadikan menu pada acara pernikahannya. Hidangan yang paling populer adalah masakan lokal atau masakan Indonesia.

Tak perlu dengan menyajikan menu barat, menu masakan Asia ataupun menu makanan yang repot lainnya, variasi menu prasmanan sederhana sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya.

Walaupun dinamai dengan kata sederhana atau simpel, namun variasi dan cita rasa dari menu prasmanan sederhana ini dapat memuaskan lidah dan memikat hati para tamu yang hadir pada acara pernikahanmu. Memilih masakan nusantara tidak perlu diragukan lagi karena rasanya yang terus nikmat dan akan cocok dengan lidah kebanyakan orang Indonesia.

Jika kamu akan mengadakan pernikahan, anggaran yang kamu miliki pun akan terpakai lebih sedikit dan kamu dapat lebih berhemat. Menu prasmanan sederhana tentunya tidak akan terlalu mengeluarkan budget berlebihan.

Kamu dapat mengatur isian atau variasi menu apa saja yang perlu kamu tambahkan pada menu prasmanan sederhana.

Daftar Menu Prasmanan Sederhana Yang Lezat

  1.   Mie Goreng

Hidangan sederhana sejuta umat ini pastinya menjadi salah satu menu yang bisa kamu masukkan dalam menu prasmanan sederhana. Pembuatannya yang mudah dapat kamu sajikan dengan menambahkan beberapa isian topping lainnya, seperti sayur sawi, daging ayam atau telur.

Rasa dari mie goreng ini walaupun sederhana namun menjadi favorit banyak tamu. Kamu juga dapat menggantikan menu prasmanan sederhana mie goreng dengan bihun goreng sesuai dengan selera.

  1.   Nasi Goreng

Untuk karbohidrat yang satu ini tentunya sudah menjadi salah satu daftar yang wajib ada pada menu prasmanan sederhana pada acara pernikahan. Umumnya di atas prasmanan sering menyajikan dua varian nasi yaitu nasi putih dan nasi goreng.

Hal tersebut dikarenakan banyak tamu yang lebih akan memilih dan menyukai nasi goreng dibandingkan dengan nasi putih biasa pada menu prasmanan sederhana. Rasa yang dimiliki nasi goreng yang dapat ditambahkan dengan telur dadar ataupun sayuran wortel dan sayur sawi hijau ini cocok untuk kebanyakan tamu.

  1.   Ayam Goreng

Menu prasmanan sederhana yang satu ini tidak boleh ketinggalan. Ayam goreng dengan harga yang tentunya ekonomis ini dapat dipotong kecil-kecil sehingga para tamu dapat dengan mudah mengambil dan menikmatinya.

Ayam goreng pada menu prasmanan sederhana biasanya dimasak biasa namun banyak acara pernikahan yang mengolah ayam goreng dengan saus mentega ataupun ditambahkan dengan serundeng yang akan membuat ayam goreng lebih spesial pada menu prasmanan sederhana.

  1.   Sate Ayam

Kuliner ini memiliki proses pengolahannya yang simpel menjadi salah satu menu prasmanan sederhana yang disukai banyak tamu pada acara pernikahan. Daging ayam yang terlebih dahulu dipotong dadu, dibumbui dan dibakar ini menciptakan rasa yang lezat dengan tambahan saus kacang.

Harga dari sate ayam juga dapat dibilang terjangkau. Karena sate ayam ini dihidangkan di atas menu prasmanan sederhana, kamu tidak perlu menambahkan lontong karena sudah disediakannya nasi putih dan nasi goreng seperti yang disebutkan di atas.

  1.   Ikan Goreng Tepung

Selain menghadirkan menu ayam, kamu juga dapat menambahkan protein ikan pada menu prasmanan sederhana pada acara pernikahanmu. Hal ini dilakukan karena kamu tidak tahu persis selera atau makanan pantangan para tamu yang hadir. Ikan goreng tepung dapat menggunakan ikan gurame atau ikan kakap.

Menu prasmanan sederhana ini dapat dicampur dengan saus asam manis dan pilihan lainnya adalah ikan goreng acar kuning. Ikan biasanya cenderung lebih murah dibandingkan dengan daging sapi, sehingga kamu tetap bisa menyajikan variasi menu yang berbeda tidak melulu menyajikan ayam.

  1.   Daging Sapi Masak

Jika biaya anggaran yang kamu miliki mencukupi, kamu bisa menambahkan menu daging sapi yang simpel dalam menu prasmanan sederhana agar tetap menyajikan menu yang variatif. Kamu juga bisa menjadikan menu daging sapi ini menjadi menu utama dan menggantikan ayam serta ikan sehingga kamu akan lebih hemat.

Olahan daging sapi sederhana yang dapat kamu masukkan ke dalam daftar menu prasmanan sederhana adalah dapat berupa daging rolade ataupun irisan yang diberi saus lada hitam dengan potongan yang lebih tipis atau lebih kecil. Varian menu ini juga menjadi kesukaan beberapa tamu yang hadir.

  1.   Sayur Cap Cai

Pilihan sayur sederhana yang cocok untuk pernikahanmu adalah cap cai. Menu prasmanan sederhana identik dengan menu chinese food yang satu ini karena pembuatannya yang simpel. Cap cai lokal dapat kamu buat dengan berisikan sayur kembang kol, wortel, sawi, daging ayam serta bakso yang bisa kamu tambahkan.

Agar kuah cap cai menjadi lebih kental, biasanya saat memasaknya ditambahkan sedikit tepung tapioka. Hidangkan biasanya ada pada menu prasmanan sederhana karena sudah berisikan sayuran yang lengkap.

  1.   Sop

Agar menu prasmanan sederhana tidak terlalu kering dan akan menjadi hangat, umumnya selalu ada sajian sup pada ujung meja prasmanan. Kamu dapat menentukan jenis sup apa yang akan disajikan di atas meja. Pilihan sup yang umum dihidangkan adalah sup ayam, sup sosis, sup daging yang masing-masing ditambahkan dengan jagung.

  1.   Sambal Goreng Kentang

Masakan menu prasmanan sederhana yang menggugah selera para tamu salah satunya adalah sambal goreng kentang. Kentang yang digoreng sampai empuk, rasa pedas dan gurih yang dihidangkan ini menjadi makanan pelengkap yang bikin ketagihan para tamu.

Sajian ini begitu sederhana namun kamu dapat menikmati sambal goreng kentang dengan menambahkan ati ampela ataupun petai di dalamnya.

Itu dia 9 menu prasmanan sederhana yang cocok untuk pernikahanmu. Kamu dapat memilih beberapa diantara menu-menu di atas sesuai dengan kebutuhan dan keinginanmu.

Sudah seharusnya kita memanjakan para tamu undangan yang akan hadir di acara pernikahan dan kamu dapat memberikannya dari menu yang sederhana namun memiliki kenikmatan yang luar biasa.